Dirección de restaurante (h/m/d) - AllgäuSternHotel
Encontrado el 07.08.2026
AllgäuSternHotel en Sonthofen busca a la mayor brevedad posible una dirección de restaurante con responsabilidad global del área de restaurante y eventos. El puesto abarca la planificación de personal y turnos junto con el responsable de F&B, la organización de congresos y banquetes, así como la formación de empleados y aprendices. Otras tareas son el aseguramiento de la calidad, la gestión de reclamaciones, medidas de marketing para aumentar la facturación y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Se espera formación gastronómica, varios años de experiencia en dirección y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. El puesto a tiempo completo indefinido con 40 horas semanales se ubica en uno de los hoteles más grandes del Allgäu.
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