Demi Chef de Partie (h/m/d) - Allgäu Sonne
Encontrado el 07.08.2026
El hotel deportivo y de bienestar de 5 estrellas Allgäu Sonne en Oberstaufen busca refuerzo como Demi Chef de Partie para su cocina gourmet regional con menú nocturno de cinco platos. Las tareas incluyen fondos, cremas y consomés, guarniciones y verduras con productos frescos de temporada, pasta fresca, mise en place así como platos para Metabolic Balance y la cura Schroth. El aseguramiento de la calidad, los flujos de trabajo y el cumplimiento de las directrices HACCP forman igualmente parte del día a día en el equipo de cocina. Las personas candidatas con formación completa de cocina y experiencia en hostelería de alto nivel trabajan en un ambiente familiar en la ladera sur con vistas al paisaje montañoso del Allgäu. El hotel es partner de Fair Job Hotels y ofrece, entre otras cosas, modelos de horario individualizados así como formaciones internas y externas.
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